Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру

Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру

Главная Рецепты Закуски

Сортировать по:   

дате создания (вначале новые) дате создания (вначале старые) рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам

Всего рецептов: 60

Категория: Закуски Закусочные торты

Торт из печeночных блинов, промазанных майонезом с чесноком. Отлично украсит праздничный стол. Одно из моих любимых блюд. Не претендую на оригинальность, но с таким составом, вроде бы, не было.

Ингредиенты руська 31 августа 2009 года
  • 1379532
  • 3593
  • 571

Печень говяжья Лук репчатый Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Майонез Чеснок Соль Перец черный Масло растительное

Да, очередной печеночный торт. Но не обычный, а с секретом. Вернее, с изюминкой, которая заключается в добавлении гречневой муки. Это делает коржи такими нежными, вкусными, ароматными... Мой муж, большой любитель печеночных тортов, когда его впервые попробовал, был в полном восторге и сказал, что вкуснее печеночного торта еще не ел! С тех пор только такой и специально для него!

Ингредиенты Oksy 25 ноября 2008 года
  • 461544
  • 1859
  • 342

Печень говяжья Яйцо куриное Мука гречневая Молоко Масло растительное Соль Специи Морковь Лук репчатый Майонез Зелень

Печеночных тортов на этом сайте, наверняка, сотни, поэтому я просто хочу предложить вам и мой вариант блюда. Торт готовится с тем же творожным кремом, что и в закусочном торте. Неожиданные гости были в восторге )))

Ингредиенты Надюшище deleted 4 сентября 2010 года
  • 261546
  • 1025
  • 271

Печень куриная Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Кабачок Лук репчатый Морковь Творог Майонез Чеснок Помидор Зелень Специи Соль

Очередной полезный продукт – куриная печень

Ингредиенты Alena76 19 августа 2009 года
  • 366004
  • 1720
  • 241

Печень куриная Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Морковь Майонез Укроп Петрушка Соль

На сайте много рецептов печеночных тортов, но такого рецепта я не нашла. Предлагаю вам, уважаемые поварята, рецепт очень вкусного печеночного торта-салата. Готовим печеночно-ореховый торт-салат...

Ингредиенты obukhov11 13 января
  • 16699
  • 1305
  • 186

Печень говяжья Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Соль Перец черный Вешенки Майонез Сметана Орехи грецкие Лук репчатый Шампиньоны Укроп Сода

У всех есть свой любимый рецептик закусочного тортика из печени. Предлагаю свой вариант. Коржики-блинчики по этому рецепту получаются очень нежными и тающими во рту. А с такой начинкой-это что-то...

Ингредиенты Pachita 16 октября 2008 года
  • 96556
  • 496
  • 167

Печень говяжья Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель теста Соль Лук репчатый Баклажан Помидор Чеснок Зелень Орехи грецкие Майонез Сыр мягкий

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

разве можно забыть этот вкус...

Ингредиенты chus 31 января 2009 года
  • 123581
  • 414
  • 111

Печень говяжья Яйцо куриное Молоко Крахмал Морковь Лук репчатый Майонез Соль Перец черный

Рецепт для тех, кто следит за своим весом. Рецепт для сторонников полезного питания. Рецепт без повышающих калорийность блюда добавок (без обжаривания коржей и без майонеза). Рецепт из простых продуктов. Рецепт, не требующий длительной возни на кухне. А так же рецепт для тех, кто любит натуральный вкус продуктов, не "забитый" различными соусами.

Ингредиенты kapitonchick 25 января 2017 года
  • 21631
  • 833
  • 104

Печень куриная Яйцо куриное Молоко Крупа манная Соль Перец черный Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Сыр творожный Зелень

Категория: Закуски Закусочные торты

Нарядный и очень вкусный закусочный торт, основа которого - вафельные коржи. Печеночный крем для торта предлагаю приготовить необычным способом, а нежный вкус печени оттенить различными пикантными добавками. Заходите, буду угощать и, надеюсь, удивлять)))

Ингредиенты kotenochkin 18 ноября 2014 года
  • 28802
  • 364
  • 103

Печень куриная Яйцо куриное Чеснок Лук репчатый Приправа Крупа манная Майонез Корж Лук красный Уксус Вода Перец болгарский Корнишоны Лук-порей

Скажу честно - печенку я не люблю, но была в гостях и попробовала там этот тортик. Взяла рецепт и приготовила дома, а потом еще... На сайте не искала, может, и есть такой вариант приготовления. Так что сразу извиняюсь. Если нет - предлагаю заглянуть, вдруг кому-то пригодится...

Ингредиенты Назначения рецепта

Назначение: Неожиданные гости: На закуску    

Теги: закуска

Aprelia 13 ноября 2008 года
  • 243442
  • 591
  • 100

Печень говяжья Яйцо куриное Молоко Лук репчатый Мука пшеничная Соль Морковь Майонез

Печеночный торт. Закусочное мясное блюдо, дополнительно украсив которое можно сделать его праздничным украшением стола.
Приготовление «торта» из печени сводится к предварительному выпеканию котлет или лепешек из печени. Далее приготовленные и обжаренные лепешки укладываются друг на друга, скрепленные соусом. Часто между слоями лепешек из печени предлагается выкладывать пассированные овощи – репчатый лук, морковь.
Соус для печеночного торта применяется обычно сметанный, майонезный, сметанно-майонезный, бешамель. Реже – томатный.
Чтобы приготовить котлетки или лепешки из печени для печеночного торта – печень (говядины, свинины) измельчается на мясорубке. К ней добавляется немного муки, куриные яйца, соль, перец. Далее выпекаются методом обжаривания на растительном масле котлеты из фарша печени. Последний должен по консистенции представлять собой смесь, похожую на густое тесто для оладий. Как вариант - фарш из печени можно выпекать небольшими порциями, как котлеты или оладьи, также можно налить его состав на всю площадь сковороды и выпекать изделия в виде блинов или тонких лепешек, обжаривая их с двух сторон.
Далее котлеты или блины из печеночного фарша укладываются на блюдо, смазываются соусом, который рекомендован в кулинарном рецепте блюда, дополняются подготовленными предварительно овощными слоями. Сверху готовое блюдо украшают майонезом или сливочным маслом, выжатым из кондитерского или кулинарного шприца.
Печеночный торт охлаждают в холодильнике и подают к столу, за которым блюдо нарезается на порции, как торт.

Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт - Кулинарные пошаговые рецепты с фото Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт из куриной печени: пошаговый рецепт Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Слоеный печеночный пирог - рецепт с фото пошагово Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печёночный торт из куриной печени рецепт с фото Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт (73 рецепта с фото) - рецепты Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ - рецепт с пошаговыми фото
Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Популярное: