Сайт бесплатных

Сайт бесплатных

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мука и тесто / Фарш / Самса с фаршем

Самса с фаршем

9


Перед вами очень простой и весьма аппетитный вариант, как приготовить самсу с фаршем. Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда этот рецепт точно для вас!

Описание приготовления:

Предлагаю взять на заметку этот простой рецепт самсы с фаршем из слоеного теста. Начинка получается очень сочной, а тесто хрустящим и невероятно вкусным. Такая выпечка станет отличным вариантом для сытного перекуса или закуски на пикнике. Если вы еще не пробовали самсу, обязательно следует повторить этот рецепт дома.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Самса

Ингредиенты:

  • Мясо — 800-900 Грамм
  • Луковица — 3-4 Штук
  • Тесто слоеное — 1 Килограмм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Кунжут — 3-4 Чайных ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи для фарша — 1 Щепотка

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Самса с фаршем"

Самса с фаршем - фото шаг 1

1. Первым делом нужно разморозить тесто и заняться начинкой. Мясо (можно использовать свинину, говядину или даже курицу) вымыть, обсушить немного и пропустить через мясорубку с луком. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить любимые специи. В данный рецепте используются зира, молотый чеснок, паприка и кориандр. Все как следует перемешайте.

Самса с фаршем - фото шаг 2

2. Тесто нужно выложить на присыпанную мукой поверхность и немного раскатать. Нарезать средними квадратиками.

Самса с фаршем - фото шаг 3

3. Выложить начинку в середину квадратиков.

Самса с фаршем - фото шаг 4

4. Соединить края (самса может быть квадратиками или треугольниками) и закрепить как следует.

Самса с фаршем - фото шаг 5

5. Выложить швом вниз и приступить к следующей. В это время уже должна разогреваться духовка.

Самса с фаршем - фото шаг 6

6. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить самсу. Яйцо взбить в небольшой мисочке и смазать сверху. При желании присыпать кунжутом. Отправить противень в духовку.

Самса с фаршем - фото шаг 7

7. Выпекать около получаса, пока верх не подрумянится. Очень вкусно и сытно!

Оценить рецепт Самса с фаршем:

4

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 14

Похожий видеорецепт "Самса с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Шурпа из козлятины
Каннеллони с фаршем в мультиварке
Запеканка из картофеля с сосиской
Картофель с ветчиной
Салат из пекинской капусты и кукурузы


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Вячеслав Хербер 27.08.2015 10:48 

при какой температуре готовить?

 

 

Марина Золотцева АВТОР 27.08.2015 11:54 

Около 190 градусов будет в самый раз.

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Сайт бесплатных Узбекская самса. Как приготовить самсу, рецепт. Блюда Сайт бесплатных На весь экран Видео на Запорожском портале Сайт бесплатных Как быть красивой без макияжа 1000 секретов Сайт бесплатных Купить хвост накладной - Магазин Сайт бесплатных Как сделать дорожку на даче своими руками - из Сайт бесплатных Самый простой способ приготовить мягкое и вкусное мясо
Сайт бесплатных Сайт бесплатных Сайт бесплатных Сайт бесплатных Сайт бесплатных Сайт бесплатных Сайт бесплатных Сайт бесплатных Сайт бесплатных Сайт бесплатных